Green coffee refers to coffee beans that have not been roasted. The roasting process is what gives coffee its characteristic flavor and aroma. Green coffee extract (GCE) is often marketed as a dietary supplement due to its potential health benefits. The main active ingredient in green coffee beans is chlorogenic acid, which is believed to have antioxidant and other health-promoting properties. Here is some potential health benefits associated with green coffee:
Antioxidant properties: Chlorogenic acid in green coffee beans is known to have antioxidant effects, which can help neutralize harmful free radicals in the body.
Weight loss support: Some studies have suggested that chlorogenic acid in green coffee may aid in weight loss by reducing the absorption of carbohydrates from the digestive tract and lowering blood sugar levels. However, more research is needed to confirm these effects.
Blood sugar regulation: There is some evidence suggesting that chlorogenic acid may have a positive impact on insulin sensitivity and blood sugar regulation. This could potentially benefit individuals with or at risk of type 2 diabetes.
Blood pressure management: Some studies have explored the potential of green coffee in reducing blood pressure. Chlorogenic acid may have a mild hypotensive (blood pressure-lowering) effect, but more research is required to establish its efficacy.
Heart health: The antioxidant and anti-inflammatory properties of chlorogenic acid may contribute to cardiovascular health by reducing the risk of heart disease.
ग्रीन कॉफ़ी से तात्पर्य उन कॉफ़ी बीन्स से है जिन्हें भुना नहीं गया है। भूनने की प्रक्रिया ही कॉफी को उसका विशिष्ट स्वाद और सुगंध देती है। ग्रीन कॉफी अर्क (जीसीई) को इसके संभावित स्वास्थ्य लाभों के कारण अक्सर आहार अनुपूरक के रूप में विपणन किया जाता है। ग्रीन कॉफी बीन्स में मुख्य सक्रिय घटक क्लोरोजेनिक एसिड होता है, जिसके बारे में माना जाता है कि इसमें एंटीऑक्सीडेंट और अन्य स्वास्थ्य-प्रचारक गुण होते हैं। यहां ग्रीन कॉफ़ी से जुड़े कुछ संभावित स्वास्थ्य लाभ दिए गए हैं:
एंटीऑक्सीडेंट गुण: हरी कॉफी बीन्स में क्लोरोजेनिक एसिड को एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव के लिए जाना जाता है, जो शरीर में हानिकारक मुक्त कणों को बेअसर करने में मदद कर सकता है।
वजन घटाने में सहायता: कुछ अध्ययनों से पता चला है कि ग्रीन कॉफी में क्लोरोजेनिक एसिड पाचन तंत्र से कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को कम करके और रक्त शर्करा के स्तर को कम करके वजन घटाने में सहायता कर सकता है। हालाँकि, इन प्रभावों की पुष्टि के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है।
रक्त शर्करा विनियमन: कुछ सबूत हैं जो बताते हैं कि क्लोरोजेनिक एसिड इंसुलिन संवेदनशीलता और रक्त शर्करा विनियमन पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। इससे संभावित रूप से टाइप 2 मधुमेह वाले या इसके जोखिम वाले व्यक्तियों को लाभ हो सकता है।
रक्तचाप प्रबंधन: कुछ अध्ययनों ने रक्तचाप को कम करने में ग्रीन कॉफी की क्षमता का पता लगाया है। क्लोरोजेनिक एसिड में हल्का हाइपोटेंशन (रक्तचाप कम करने वाला) प्रभाव हो सकता है, लेकिन इसकी प्रभावकारिता स्थापित करने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है।
हृदय स्वास्थ्य: क्लोरोजेनिक एसिड के एंटीऑक्सीडेंट और सूजन-रोधी गुण हृदय रोग के जोखिम को कम करके हृदय स्वास्थ्य में योगदान कर सकते हैं।
